
Топли предястия
Истински кашкавал на плоча
С гарнитура домати

Скара
Пилешки крилца
/С гарнитура прясно зеле и домашна лютеница/
Свински каренца
/С гарнитура прясно зеле и домашна лютеница/
Пилешка пържола от бут
/С гарнитура прясно зеле и домашна лютеница/
Пушени свински бузи
/С гарнитура прясно зеле и домашна лютеница/
Сръбски кебапчета
И те минават границата нелегално.
/С гарнитура прясно зеле и домашна лютеница/
Ущипци
Рецептата е на майстор Горан, който лежа три години в Лесковачкия затвор , защото я издаде на българин.
/С гарнитура прясно зеле и домашна лютеница/
Телешка плескавица
Доставя се нелегално от нашата западна съседка.
/С гарнитура прясно зеле и домашна лютеница/
Кралски ребра
Бавно опечени, много добре овкусени.
/С гарнитура пържени картофи/
Пилешко филе
/С гарнитура прясно зеле и домашна лютеница/
Свинска вратна цепеница с гарнитура
На XXXII пленум е повдигнат въпросът за размера на пържолата. След гласуване и под натиска на КПСС единодушно е решено да не бъде по-малка от 48-ми номер.
/С гарнитура прясно зеле и домашна лютеница/
Новоселски телешки кюфтета
Също наше домашно производство.
/2 броя кюфтета с гарнитура прясно зеле и домашна лютеница/
Новоселско свинско кюфте
Собственоръчно мляно свежо свинско месо, лучец и още няколко жизненоважни съставки.
/2 броя кюфтета с гарнитура прясно зеле и домашна лютеница/

Салати
Салата „Пикантико“
Розов домат, грилован патладжан, наложена чушка, домашно овче сирене.
Табиетлийска салата
Нашата редена салата с розов домат, краставичка, прясно изпечени пиперки и хубаво биволско сиренце.
Наложени чушки
Хубаво опечени чушки, наложени с копър, чесън, оцет и олио.
Капрезе
Розови домати с моцарела и песто
Салата „Цезар“
Доказано е, че когато римляните викали „Аве Цезаре“ това значело, за мен, салата Цезар.
/ айсберг, чери домати, каперси, пармезан, прясно гриловани пилешки късчета и сос „Цезар“
Овчарска салата
Събраха се чобаните на „новоселския рид“ и всички решиха тяхната салата да се казва “ Овчарска салата“.
/зеле, краставица, домат, гъбка, чушка, накъсано пилечко месце, сирене, яйце и маслини/
Риба

Напитки
Стела Артоа
0.330мл
Студен чай „Nestea“
Праскова
0.500мл
Розе
Бонония Естейт – „О ла ла“
0,375мл
Червено вино
Бонония Естейт – Сира и Каберне фран
0.375
Бяло вино
Бонония Естейт – Совиньон блан
0,375мл
Кока кола продукти
Кока Кола
Фанта портокал
За разяждане, ако нямате апетит
Дреболийки и карантийки, приготвени по стара рецепта
Пилешки дробчета
Приготвени с бекон, лук и гъби.
Свински уши
Хрупкави и добре овкусени.
Телешка глава
Приготвена на фурна по стара рецепта.
Агнешка главичка
Сотирана и обезкостена, цялата главичка с масълце и малко гъбки за чар.
Агнешки дреболийки
Бял и черен дроб, сърце, шкембе, чревца, далак, було, гъби, масълце, мерудийки, както и пресен лук.
Новоселски мезалък
Мезето, което Ви предлагаме е подходящо за всякакъв вид алкохол – винце, лимонада и боза. В него главните герои са: телешко шкембе, свински език, телешко дърпано месце, гъбки и масълце. Забелязва се и изобилие от подправки.
Десерти
„Дубайско“ кюнефе
Кюнефе, обилно полято с млечен шоколад и шам фъстък.
Торта „Рафаело“
Торта с нежен крем, кокос и бадеми.
Шоколадово суфле
С топка сладолед